Bonnes pratiques d’hygiène en boucherie, charcuterie
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Les formations Hygiène - Réglementation - Sécurité
Formation Document Unique (DUERP): Maîtriser sa rédaction et consigner les risques professionnels
Une entreprise disposant de plus d’un salarié a l’obligation […]
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Sécurité alimentaire en boucherie, charcuterie
Permettre aux participants d’être en mesure de reconnaître, […]
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Etiquetage et traçabilité en boulangerie
Informer et sensibiliser sur les réglementations concernant l’affichage […]
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Hygiène et bonnes pratiques professionnelles en boulangerie
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La sécurité sanitaire & alimentaire en boulangerie
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Hygiène des aliments en restauration commerciale
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